核心区域以数重锦帷环绕,地上铺设厚厚的地毯。
本来宋瑶没想着要铺地毯,想直接感受大自然的鲜活。
但当她看到外面的平民皆席地而坐时,突发奇想也要坐在地上吃饭,刘靖拿她没办法,只能命人铺设地毯,并铺的厚一些,隔绝寒气。
屏风、香案设立左右,案上瑞脑销金兽吐出袅袅青烟。
乐师在角落弹奏古筝,曲调清越,与流水鸟鸣相和。
刘靖携宋瑶回来时,下人们正将午膳呈上。
食盒层层打开。
鲥鱼清蒸,仅取最肥美鱼腹。
玲珑剔透的水晶虾饺、形如菊花的蟹肉烧卖、酱汁醇厚的卤鹅、胭脂般红亮的火腿。
御田胭脂米熬的粥,配以现挖的、最嫩的荠菜心。
宋瑶还让人在河畔现摘的香椿芽,只用顶尖那一点,炒了个鸡蛋。
也算民间美味。
还有王府新来的厨子,听说是从江南那边挖过来的,是宋瑶没尝过的手艺。
如今整个大梁都知道,庆王最爱满大梁的挖厨子,送他美人,不如送他厨子。
世人皆知庆王对于其侧妃的宠爱,简直到了无度的地步。
“这菜名为二十四桥明月夜,是那新厨子的拿手好菜。将火腿剖开,嵌入二十四个用特殊工具挖成的豆腐圆子,一同蒸熟,弃火腿而食豆腐,豆腐尽吸火腿精华。”
夏雀兴致勃勃的给宋瑶介绍。
正巧这里是道观附近,这菜勉勉强强算得上一道素食,也算应景。
“还有一道莲房鱼包,是将莲蓬剖开,填入腌制过的鱼块,蒸熟,光是闻着就带莲花的清香!”
另有小巧的炖盅,里面是清炖的乳鸽汤,汤色清澈,香气浓郁扑鼻。
时令的春笋、嫩蕨用鸡油清炒,鲜嫩欲滴。
还有宋瑶点名要的槐花蒸糕和桃花饼,做得比民间更为精巧,花瓣的形态都清晰可见。
饮品除了香茗,还有用初春梅子酿造的清甜梅子露。