黄酒鸭比魔芋先出锅，盛完后桑榆才有工夫去忙那一锅煮了两遍的魔芋片。

第二遍煮完魔芋片的水还是有些发黄，但比起第一遍时颜色要淡了很多。

桑榆将之前装魔芋冻的盆清洗干净，舀上几勺清水后，用漏勺将锅中的魔芋片一一捞出浸泡在清水之中。

这些魔芋片已经可以正常做菜，切丝、切块后凉拌、炒菜、炖汤等等一系列的烹饪方式都行。

放在地窖中低温保存每天换水，最少能保存三到五天。

用石磨磨浆做出来的魔芋表面凹凸不平，不像后世工具做出来那么齐整，但也还算看得过去。

桑兴皓悄悄探出脑袋来，看着灶边上浸泡在水中的魔芋片，感觉这东西好像又有点能吃的样子了。

桑榆还有点可惜，要是魔芋能早点煮好，她就可以跟刚刚的鸭子一起烧，当做配菜。

不过现在单独做成一份菜也不错，她抬眼看向灶边掩耳盗铃，觉得自己不看别人，别人就看不见自己的小脑袋。

“皓儿想吃什么口味，炒菜、炖菜还是凉菜？”

完全不知道自己是怎么暴露的桑兴皓被点到名，慢慢站起身，讪讪一笑：“阿姐，我都行。”

他没给出明确的答案，桑榆索性便自己决定。

既然明日就要去摆摊卖小吃，那今日就先调个底料，做一份凉拌魔芋给家里人尝尝味。

魔芋本身是没有味道的，想要做成什么味道都得靠调料调味。

桑榆拿了个碟子，切蒜末、葱花、香菜、茱萸粉，烧热油分次泼在上面激发出香味，再加酱油、香醋、糖、盐和少量的水一起搅拌均匀。

泡在凉水中的魔芋片拿出几块用凉水冲洗一下，切成小块倒入锅中炒水大约两三分钟，再捞出过凉水。

就可以放入碟中与调料搅拌均匀，让每一块魔芋都能裹上料汁。

如此，一份简简单单的凉拌魔芋就算完成。

她忙活的这会儿工夫，外面的桑兴嘉已经劈好一大把的竹签，捧着送进厨房里的时候，正好闻到这股香味，下意识的嗅了嗅。

“小妹，你要的竹签已经做好一部分了，先给你送来，这是什么味道，好香啊。”