有着绑芦花的失败案例在前，她实在是不敢再相信他的理解能力，还是自己多费点心思吧。

芦花绑了没多久，桑榆将手头的工作交给谢秋槿，自己起身开始准备晚饭。

今天的收获颇丰，可以做的菜种类也就随之多了起来，究竟是要做一样还是全都做，值得考虑一下。

不过有一道菜肯定是跑不了的。

她直接进地窖抓出一只最肥的野鸭来，提起菜刀和碗就往厨房与卧房间的空地走。

不论哪种牲畜，在放完血后基本都会扑腾上一段时间，既然把野鸭偷偷带回来，那就肯定不能在院子里光明正大地宰杀。

这里有厨房挡着又挨着山壁，正好适合让它随意扑腾。

野鸭嘴上的草茎桑榆没有解开，左手抓住鸭翅根，右手捏住鸭嘴将颈部向上弯曲。

拔掉喉部的绒毛，一刀干脆利落地割断气管、食管与血管，之后提起鸭身放血。

等开口处不再继续往外滴血，她才终于松开手，让野鸭在地上扑腾。

端着温热的一碗鸭血回到厨房，桑榆开始烧水，方便进行后续的拔毛与清洗步骤。

至于怎么做，她心中已然有了主意。有道鄂省名菜恰好以野鸭为食材，据说历史可以追溯到三国时期。

既然正好抓到了野鸭，那怎么能错过这道红烧野鸭呢。

红烧野鸭、香辣田螺、清炒山药配上一份萝卜丝汤，简简单单四菜一汤，便是今晚的晚餐。

她一边烧水一边取出三斤左右的田螺换水加醋浸泡。

正常来说，田螺捡回来后最好得泡个四五个小时甚至一夜最好，这样能吐干净里面的泥沙，吃起来不会有泥腥味也不会吃到沙子。

不过一来时间紧迫，二来这些田螺全都是野生的，并非人工养殖，应该不会有太大的泥腥味。

趁烧水的工夫，她还顺便将山药去皮切片浸泡在水中。

熟练的开水浸泡鸭身，拔毛开腹取出内脏，丢掉气管、脾脏、胆囊等不能吃的内脏，留下能吃的内脏，切除鸭尾尖的膻腺。