因为张中原是肖燃的同学,聚餐的地点当然是定在肖燃家里。
一大早,肖燃就去镇上买菜,肖新华还帮忙杀了一只老母鸡,用来招待客人。
年轻人的饭局便让年轻人自在一些,帮着杀完鸡,他就骑着摩托车载着李春莲和营养品去了丈母娘家串门。
肖燃从镇上回来就开始有条不紊地忙活开了,他把那只处理好的老母鸡给对半切开,一半用保鲜膜包起来放进冰箱,留着拿来红烧,剩下的半只则拿来炖汤。
把鸡切成块,放进锅中焯一下水,一层油花便浮了上来。
肖燃嘀咕一句:“真肥美。”
把焯过水的鸡肉捞起,放进盆中清洗,然后放在一边。又拿出许久不用的砂锅清洗干净,准备好桂皮、香叶、生姜和葱段。
配料都准备好,他把焯过水的鸡肉放进砂锅,把各种配料也一股脑放进去,然后倒入凉开水,打开了燃气灶。
任由炉灶熊熊燃烧,他把一早泡上的菌子拿去清洗。
菌子已经被泡发了,洗出来的水是深棕色的,还散发着一股浓浓的菌子香味。这是不久之前和肖岚慧一起去采的,本以为得过年才有的机会吃上菌子炖鸡,没想到现在就能饱了口福。
拿着洗好的菌子回厨房,砂锅里也咕嘟咕嘟滚开了。肖燃拿汤勺撇去浮沫,把菌子给放了进去。
香味弥漫出来,生姜便开始汪汪大叫,似乎是想先尝个鲜。
正当这时,外边穿来另一道响亮的犬吠声,少顷,肖岚慧和黑玫瑰走进了厨房。